Du er nå logget inn!
Tekst: Marte Gylland Hegstad
Foto: tilhører Ida Vindstad
Tidligere i høst skrev Landsforeningen mot fordøyelsessykdommer en lengre sak om alarmerende dyrefunn: hvordan et knippe lovlige tilsetningsstoffer har vist seg å skape tarminflammasjon i forsøksdyr, og potensielt kan være skadelig også for mennesker.
En kort, oppsummerende versjon av artikkelen kan leses her.
LMF startet et opprop hvor vi ber om at godkjenningsorganene snarlig tester om disse tilsetningsstoffene også er farlige for mennesker.
LMF gjester podcasten "Shit Happens"
I etterkant av dette ble LMF kontaktet av Ida "Crohnsglede" Vinstad som driver podcasten "Shit Happens", og spurt om ikke vi i LMF kunne komme og prate om dette til følgerne hennes.
Webredaktør Marte tok da turen til studio med Ida, og podcasten kan høres her.
Her forklares det med enkle ord hvorfor LMF mener at vi bør kjøre et føre-var-prinsipp før ytterligere testing av disse stoffene er gjennomført.
Jobber videre med saken
LMF jobber nå videre for at saken skal bli hørt av både produsenter og myndigheter. Ironisk nok testes all mat for om de er akutt skadelig, eller skadelig på lengre sikt når det gjelder for eksempel kreft og hjerte- og karsykdom. Det finnes fremdeles ingen parametre som ser på hvilken effekt maten vi spiser har på tarmfloraen, og derfor kan disse studiene ha gått under radaren til nå.
LMF kan røpe at vi har vært i kontakt med flere store matvareprodusenter her i Norge - hvorav allerede én av disse nå ser på hvordan de kan fjerne tilsetningsstoffene karragenan (E407), (natrium) karboksymetylcellulose (E466, E467) og polysorbat 80 (E433) fra sine produkter.
Følg med LMF videre for oppdatering i denne saken!
Er du enig med oss?
Er du enig med LMF om at vi bør kjøre et føre-var-prinsipp fram til vi vet mer?
Fra Crohnshelvete til Crohnsglede
Møt Ida Vindstad som driver bloggen «Crohnsglede».
Ida har kronisk inflammatorisk tarmsykdom; Morbus Crohn.
Nå har hun i samarbeid med Takeda startet Podcastserien «Fra Crohnshelvete til Crohnsglede» hvor hun åpent deler sin sterke historie om seg og sykdommen sin og – ikke minst – hvordan hun til tross for den klarer å leve et lykkelig liv.
Med i studio har Ida hatt med seg mange interessante gjester som for eksempeler gastroenterolog, klinisk ernæringsfysiolog, pasienter og pårrørende som åpent deler erfaringen sin.
Sterkere sammen! Vi ønsker å oppfordre alle som leser dette og som ønsker å støtte Mage-tarmforbundet og vårt arbeid til å melde seg inn i vår organisasjon. Jo flere vi er, jo sterkere stemme får vi!
Bli medlem